Guy de Chassey

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HVE

Brut Cuvée Euphrasie

Premier Cru

Ce vin est le fruit d’un assemblage de 85% Chardonnay 2012 et 15% Pinot Noir 2011, sélectionné sur notre terroir classé Premier Cru sur la commune de Tauxières-Mutry.

Au nez, cet assemblage est riche et expressif sur des notes florales et d’agrumes confits ( mandarine ), associé à des notes pralinées et meringuées, signe d’une belle évolution. La bouche est généreuse et franche, où l’on retrouve le citron confit, le kiwi à pleine maturité sur un floral ample et suave.

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Champagne Guy de Chassey
1 Place de la Demi Lune
51150 Louvois

Tel. 03 26 57 04 45

2 Latitude : 49.103320900000
Longitude : 4.117193500000

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